日本製 Skater 鋁製 急速冷凍保存/解凍盒 840ml (兩色(顏色隨機)) 約12月頭到貨

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$ 79~138
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數量
  • 1個(顏色隨機)
  • 2個(顏色隨機)

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兩色可選:白蓋、藍蓋 (顏色隨機)

產品介紹:

一般保鮮盒通過"最大冰結晶生成帶"約需耗時170分鐘,
而SKATER急速急冷保存容器僅需38分鐘(SKATER官方數據),有效減少冷凍過程細胞被冰晶破壞,讓食物解凍後保存較多的的鮮度與品質。

食品凍結時,-1℃至-5℃稱為"最大冰結晶生成帶"
通過此溫度帶的速度會影響冰晶的大小和形狀的生成,而決定冷凍食品的品質。

緩慢凍結:
生成的冰晶粗大而量少,破壞食品細胞組織;解凍時,失重率較高。

急速凍結:
生成的冰晶微細而量多,不會破壞食品組織,解凍時,失重率較低。

1. 採用快速導熱導冷合金特性,急速冷凍冷藏解凍,安全使用
2. 密封蓋效果佳,保存便利又環保
3. 且盒底特別劃分成3格
4. 方便絞肉/副食品/粥品解凍時,不需全部解凍
5. 可折取1/3出來解凍,維持食材/食物的品質
6. 多效能保鮮盒,輕鬆解決食物保存或是解凍問題
7. 上蓋為「卡住」之密封功能,有效防止冰箱異味

產品規格:
尺寸:約 20.1 × 13.3 × 4.7 cm
重量/容量:150克/840ml
材質:本體:鋁(板厚:0.7mm)
蓋:EVA樹脂
耐熱:温度60度
耐冷:温度-20度