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愚山蜂蜜 - 有機公平貿易百花原蜜 ~ 立送50元 Ecode 券1kg Organic fairtrade Raw Polyflower Honey

  • 凡於得物思源購買任何產品300元以上,均可以得到 價值 50元-200元的 Ecode 禮券,回饋得物思源的粉絲。
  • Current only beekeepers cooperative certified both organic (EcoCert) and fairtrade (FLO) in Pacific Asia.
  • Hummi Honey is raw. It contains the best nutritional values, e.g enzymes, pollen and yeast.
參考價
$ 118~4,656 50.6% OFF
現售價
$ 108~2,299

1公斤
  • 1公斤
  • 洋槐+百花(1公斤)
  • 12瓶;230元/瓶
  • 百花1公斤枸杞(大)
  • 百花1公斤枸杞(小)
  • 百花1公斤抹茶(大)
  • 百花1公斤抹茶(小)
  • 百花抹茶枸杞(小))
  • 百花棗雪菊枸杞/小
  • 500克百花蜜
  • 250克百花蜜
  • 500百花250洋槐
  • 500百花500枸杞
  • 250克4種味道
  • 500克4種味道

數  量
付款方式
運送方式
  • 速遞 - 每件運費$30,購買滿8件或滿$400免運 (運費優惠)
  • 派送到住宅地址 - 每件運費$40,購買滿5件或滿$500免運 (運費優惠)
  • 送到澳門 - 每件運費$40,購買滿10件或滿$800免運 (運費優惠)
  • 離島 - 每件運費$50,購買滿5件或滿$500免運 (運費優惠)

有關原蜜

愚山蜂蜜是自然成熟的原蜜,而非人爲濃縮的蜂蜜,所以蜂蜜中的對人體有益的營養成分被完整的保留了下來。市場上一般出售的蜂蜜均機器灌裝,在過程中需要將蜂蜜加熱,這樣會破壞原蜜中的多種在人體代謝中起重要作用的酶,如葡萄糖轉化酶、蔗糖酶、澱粉酶等。這些酶類加熱後失去活性,營養價值消失。另外,原蜜中的維生素、氨基酸等營養成分也會在加熱後遭到破壞。



愚山百花蜜 澱粉酶值 15+

蜂蜜中的活性酶是功效的主要推動力,對歐盟蜂蜜中澱粉酶值的標準是 8或是 以上, 酶的活性容易被熱力破壞, 也就是這個原因, 強調天然蜂蜜不能用超過60度溫水沖服。


愚山百花蜜

愚山百花蜜是蜜蜂採到不同花的蜜,由於融合了不同花的要素,所以通常花香特別充足,蜜源王屋山的植物繁多,有超過500100科,全是野生,親歷探蜜時看到五加皮、小黃菊花、花椒荊條花等,芳香濃郁,甜度稍微比洋槐蜜低。


凡於得物思源購買任何產品, 300元以上均可以得到 價值 50-200元的 Ecode 禮券,回饋得物思源的粉絲。

買滿 300元,可以得到滿 HKD200 HKD50元的 eCode coupon,

買滿 600元,可以得到滿 HKD300 HKD100元的 eCode coupon,

買滿 1000元,可以得到滿 HKD400 HKD200元的 eCode coupon,


為了保證蜂蜜是原汁原味,愚山堅持不加熱,要求華康專業養蜂合作社手工灌裝蜂蜜。堅持保持最好營養的原蜜,送到客戶手上有別於市場一般蜂蜜,把大自然最好的蜂蜜品質,因商業操作妥協了。謝謝各位工人,辛苦

養蜂基地地處於愚公移山的太恒,王屋二山之地,是現在的王屋山風景區。風景優美,山脈連綿,猶如仙境,是生態環境的聖地


蜂蜜産地和蜂農合作社

愚山蜂蜜産于河南省濟源市梨林鎮,生産商是華康專業養蜂合作社 “ 華康  ”  華康” 産的蜂蜜,在亞太區,暫時是唯一能同時獲得歐盟有機認證和國際公平貿易(FLO)認證。從2010年開始得到歐盟有機認證,2011年得到國際公平貿易認證。華康 ”現實供應有機公平貿易蜂蜜到英國和荷蘭,也供應 不同優質蜂蜜到西班牙和日本。

資料來源:荷蘭公平貿易產品: http://www.fairtrade.nl/producten/ontbijt/broodbeleg/vloeibare-honing



資料來源:英國公平貿易蜂蜜2015 

https://www.cbi.eu/sites/default/files/market_information/researches/product-factsheet-uk-fairtrade-honey-2015.pdf     


社會影響

華康專業養蜂合作社現有157位蜂農,全部均已通過有機和公平貿易的認證,年産超超過一千噸蜂蜜,總營利超過人民幣2千萬.每位蜂農管理70-90個蜂巢,他們每年收入大約是人民幣5.其中社會基金用於品質培訓和提供免費蜂巢給蜂農。


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