急凍半殼扇貝 1kg (8-12隻)

  • 扇貝為名貴海產,彈滑的口感又鮮脆甜美、清嫩爽口更是會讓你一口接一口的吃下去!
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精選的半殼扇貝整個連殼都看得到的扇貝,不論加點蒜泥清蒸,或直接碳烤或者焗烤,都美味極了!一口吃下去扎實口感的帶子肉,彷彿把整個海洋一口塞進嘴裡,一吃還想再吃的幸福甜蜜感不斷的泉湧迴盪在口中!

 

◆商品重量:1kg (8-12隻)
◆保存方法:冷凍-18℃以下

◆食用方式:



  1. 扇貝開蓋洗乾淨及去除不吃的器官。
  2. 粉絲用溫水泡軟備用;粉絲加生抽(或蒸魚豉油),混抓一下(視個人口味)。
  3. 把3粒蒜放進鍋中炬至金黃,起鍋, 連同另3粒蒜剁成蒜蓉。
  4. 將粉絲及鴛鴦蒜粒放在每一隻扇貝上。
  5. 蒸鍋水開滾開後,大火蒸5-8分鐘,取用撒上蔥花、加芝麻油各醬油即可食用。

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