超值牛魔王頂級福袋連送貨,一套 6 款共 7 件!一次品嚐頂級美國安格斯牛排及日本和牛漢堡!#Aplex

  • 超值連送貨優惠,亦可自取
  • 一次品嚐頂級美國安格斯牛排、美國黑安格斯肉眼扒及日本和牛漢堡
  • 極罕日本高島屋限定的栗子南瓜
  • 更可試試日本無添加阿拉斯加鱈魚竹輪
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超值牛魔王頂級福袋連送貨,一套 6 款共 7 件!一次品嚐頂級美國安格斯牛排及日本和牛漢堡!

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產品介紹

套餐包括:

美國安格斯頂級西冷牛扒 1 塊 (約 280-310g)

美國安格斯頂級肉眼牛扒 1 塊 (約 280-310g)

美國黑安格斯肉眼扒 2 塊 (約220g)

北海道A5和牛豐西牛漢堡 (2件裝) 1 包 

日本高島屋限定栗子南瓜 1 個 (約1.2kg) 1 個

日本無添加阿拉斯加鱈魚竹輪 1 件


美國牛肉品質等級是風味(flavor)、柔嫩度(tenderness) 以及多汁程度(juciness)的一種指標,主要以肋眼肌的大理石紋脂肪含量(marbling)和成熟度(maturity)而定。按照上述兩項因素,美國農業部(USDA)將牛肉評為8級分別為Prime、Choice、Select、Standard、Commercial、Utiltiy、Cutter和Canner。前5級牛肉可以於市場上直接購入食用,後3級牛肉則會被用作為加工食品原材料。

這是美國牛肉中最高的級別,只佔全部牛肉產量中的2%,通常來自42個月齡以下的年輕牛隻。Prime牛肉的油花分佈最多,質感也最為柔嫩,通常會於酒店或高級餐廳中供應。

急冷食品食用日期為:2020年10月

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