Carabinero 帝王紅蝦 U10 Carabinero Red Prawns U10

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Carabinero 帝王紅蝦 U10 Carabinero Red Prawns U10  800g/盒 



FRIP 的 Carabinero 紅蝦來自莫桑比克,面對馬達加斯加海。Carabinero 紅蝦在巿場上的價格一直都是蝦裏面最貴的,很多美食家說過,世界上最好吃的蝦是地中海紅蝦。 其蝦肉鮮甜爽彈度甚至比龍蝦更出色,品嚐過的人一定會對其濃鬱,鮮甜,蝦勁十足的野味難以忘懷。Carabinero 以蝦頭蝦膏味道濃郁著稱。西班牙人會用它來熬高湯,或擠出蝦膏與蒜油攪拌,做成蘸醬,配麵包、白飯或蝦肉。


愛蝦之人不容錯過!


西班牙紅蝦烹調方法:


#SF0069