台灣直送 - 原味香菇脆片60g

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不若繁花爭奇鬥艷,獨具樸實外表和豐鬱內涵,僅在舌尖綻放美好。
對於張小姐來說這是傳承故事,也是一個童年的感動回憶。深藏的記憶裡,張小姐的阿爸,阿母烘培香菇的勤奮暖香,一朵一朵裝填入袋。種菇,已經20多年,一直以來,秉持客家硬頸精神與務實理念,烘菇時間長達30-36小時,特殊烘培,細膩火候,有條不紊用心照顧;濃郁醇香凝聚在厚實的香菇裡,滋味飽滿,入口彈牙。數十年光陰,細釀成一場味蕾豐盈,只有單純樸質的初心,最令人怦然心動。

堅持一年一作菇,採收後依香味、色澤、厚度,嚴格篩選分級,並使用特殊烘焙技術長達30~36小時的漫長溫火烘焙,細膩火侯,不急不燥,等待香菇完全乾燥,將濃厚的香氣都凝聚在香菇裡,入口彈牙,創造出無毒安全的菇。
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