公平點摩洛哥有機番紅花 0.5g Fair Circle Moroccan Organic Saffron 0.5g

  • 番紅花是一個讓人著迷不已的食材
  • 味道:苦、甜,帶點乾草與香菇的氣味
  • 一點點就可以令食物變得金黃悅目,頓時菜餚變得「色香味俱全」
  • 可以用於沖泡飲用,或與食物烹調
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公平點摩洛哥有機番紅花,於撒哈拉沙漠西南面種植
由合作社成員於清早採摘花朵上的柱頭
每朵花只含三根柱頭,以至番紅花成爲極珍貴的食材
番紅花除了能帶出食物的香氣外,亦具有抗炎、抗氧化功效、有助鎮靜解鬱、促進血液循環。
可以用於沖泡飲用,或與食物烹調。

規格: 0.5g
原產地: 摩洛哥

經典西班牙海鮮飯,必有番紅花點綴

馬賽海鮮湯
注意:
每天不能攝取多於5g。孕婦忌用。

常見的使用方法:
1.每次取3~8根花,用熱水沖泡,靜置數分鐘後飲用。可泡4至5杯後連同花絲一起食用。
2.將番紅花用熱水泡開,做飯或炒菜時放少量作為香料

生產機構:摩洛哥婦女合作社

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