【李錦記】XO 醬尊貴禮盒 (80g x2) 原箱6盒

  • 每盒內含2樽80克XO醬
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【李錦記】XO 醬尊貴禮盒 (80g x2) 原箱6盒


李錦記首創XO醬美食,將最初只能在高級酒家品嚐的XO醬帶進家中,讓更多家庭能享受XO級美食。


XO醬是別具品味的尊貴醬料美食,以精選上等乾貝(江瑤柱)、乾蝦及香料等製成,品質上乘,創新味覺享受。伴以各款佳餚、點心、粉麵及粥品,倍添美食新意。用以餽贈或自奉,盡顯不平凡的個人品味。






XO醬蠔油餃子撈麵 <<2人份>>

 

材料:

急凍餃子 8粒 [約175克]

蛋麵 120克 [2個]

蔥段 1條[切絲]

熱油 1湯匙

 

調味料:

李錦記XO醬2湯匙

李錦記舊庄特級蠔油 1湯匙

 

做法:

1. 將餃子放入沸水中,煮約5分鐘至熟,瀝乾備用。

2. 將蛋麵放入沸水中煮熟,取出及瀝乾,淋上熱油拌匀。

3. 最後在麵上加入調味料並灑上蔥絲,將餃子拌於麵旁即可享用。

 

營養師建議:餃子跟麵是既方便又健康的好配搭,閒時選擇喜歡的材料,更可自己動手包餃子,加入蔬菜就成了均衡的餐膳!



XO醬一口豆腐 <<4位用>>


材料:

硬豆腐340克 (切粒約3cm長),蒜頭2粒(切片),辣椒粒適量,李錦記鮑魚XO

醬2湯匙


做法:

1. 爆香蒜片備用。

2. 用廚紙吸乾豆腐多餘水分。用平底鑊燒熱2湯匙油,將豆腐煎至金黃色。

3. 上碟後加XO醬,灑上蒜片及辣椒粒即可。


小貼士

可先將豆腐沾小許麵粉,用油及中火煎,會不容易煎爛。




XO醬煙三文魚沙律 <<2人份>>

 

材料:

沙律菜50克

青瓜25克[切絲]

煙三文魚薄片80克

 

調味料:

李錦記XO醬1湯匙

 

做法:

1. 沙律菜洗淨,瀝乾備用。

2. 把青瓜絲和沙律菜加入XO醬拌勻,上碟。

3. 沙律面放煙三文魚,即成。

 

營養師建議:生吃的蔬菜營養價值較高,因為蔬菜中的水溶性維他命容易在食物加熱過程中被破壞。隨喜加入更多不同蔬菜如三色椒,蕃茄,紅菜頭等,就像為自己進補一粒「天然維他命丸」!

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