阿根廷紅蝦L2 / Argentina Red Shrimps L2

  • 蝦味濃郁
  • 可刺身食用
  • 营养丰富,富含铁等元素
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商品貨號
42002
品牌:Casanova
原產地:阿根廷
規格:L2(20-30pcs/kg)
包裝:2千克/盒
保存方法:冷藏
烹飪方法參考:泰式生蝦刺身
  • 醮汁料:
    魚露 3-4湯匙,醋 1/2茶匙,蒜茸及青檸 --- 各2湯匙,指天椒 2-3隻(切粒),香茅 1支(切碎),糖2茶匙

    - 將所有材料拌勻,即成。
  • 將蝦預早一天由冰箱放入肉格解凍。
  • 蝦放入冰水中略浸,盛起,抹乾水份。
  • 在碟上鋪放適量的冰粒,包上保鮮紙。
  • 將蝦平均鋪放在碟上,吃用時醮汁料,即成。