大孖醬料 豆豉蒜蓉醬 Tai Ma Black Bean Garlic Sauce

  • 230g/樽
  • 香港製造
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SE0009

大孖醬料 豆豉蒜蓉醬 Tai Ma Black Bean Garlic  Sauce

230g/

 

豆豉加了頭抽、蒜蓉用手剁,香口無比,最啱蒸魚,據說還能令「霉魚」鮮味翻生。簡簡單單炒一碟涼瓜亦已很美味。有熟客稱這醬為「一哥醬」,可見受歡迎程度。

 

建議烹調方法以蒸和燜為主,招牌配搭蒸排骨、魚類。燜雞也是非常入味。