【廠商直銷激抵$90 ﹗﹗美國西冷3塊】每塊約200-250克

  • 每塊約200-250克
  • 每塊皆有獨立真空包裝
  • 保質期至2020年10月或以後
  • 優質美國牛肉
  • 平到老闆也哭了
參考價
$ 68~240 37.5% OFF
現售價
$ 48~150

食物
  • 美國西冷3塊裝$90
  • 美國西冷1塊 $48
  • 美國西冷4塊$120
  • 美國西冷5塊$150

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美國西冷牛扒 200-250g




◆商品成份: 西冷牛扒

◆商品包裝規格: 200-250g/包

◆保存方法:-18度

◆食用方式:解凍後,/煎均可


煮法

1.     預早一晚把牛扒放在碟子上,從冰格移至蔬菜隔(0°C-4°C),令牛扒慢慢解凍。如時間緊急,食欲難忍,實是人之常情,可以直接放於室溫30-60分鐘,讓牛扒的中心溫度提升。

 

2.     利用廚紙把牛肉血水輕輕吸乾。

 

3.     大火燒熱鍋至冒出白煙,加下油,再把已解凍牛扒放於鍋中直接煎。

 

4.     不要經常翻動牛扒,以免肉汁流失,用大火煎封牛扒兩面約2分鐘及41分鐘

 

5.     牛扒煎好後需休息約5分鐘,切開時便不會容易流出血水

 

6.     吃前下調味,按自己的口味下少量鹽和黑胡椒以及牛扒肉汁調味。

產品詳情請參閱包裝上說明。

圖片只供參考,一切以實物為準。

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